Este postre lo cogí de una receta de internet, a los niños les gusta mucho los donuts y al ir al horno son menos calóricos y verdaderamente merece la pena hacerlos, son como buñuelos que se deshacen en la boca.......Ingredientes:
12 unidades +/-
100 gr. de aceite
120 gr. de agua
130 gr. de leche
170 gr. de harina
4 huevos
una pizca de sal.
2 cucharadas de miel más agua para bañar por encima o en su lugar azúcar glass.
Preparación:
1. Calentar los líquidos y la sal removiendo de vez en cuando 8' min. v.4 100º.
2. Agregar la harina y mezclar 15´´seg. v.4.
3. Dejar que enfríe un poco.
4. Añadir los huevos (ligeramente batidos con un tenedor) poco a poco v.4.
5. Sacar en un bol y dejar enfriar.
-Con las manos untadas en aceite y sobre un papel vegetal ir haciendo bolitas del tamaño de un huevo y hacerles un agujero en el centro con el dedo untado de aceite.
Dejar espacio entre ellas porque luego en el horno se hincharán.
Calentar en el horno 180º con aire unos 25´min.
Dejar enfriar y bañarlos en almíbar o azúcar glass.
ESPECTACULAR!!!!!!!!
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