martes, 24 de septiembre de 2013

Galletas Made in House

Empezamos la temporada de galletas para el desayuno!

Esta vez he querido mejorar las tradicionales galletas de mantequilla. El resultado ha sido muy, muy bueno.

El aroma cuando se están horneando y el primer bocado me recuerdan aquellas delicadas galletas de mi abuela que siempre tenía guardadas en latas. Ummmm!!

Las he querido decorar con un sello muy divertido que compré no hace mucho en Barcelona. 

Quedan muy originales y además certifica que están hechas en casa :-) 

Me encanta!!!


martes, 17 de septiembre de 2013

Nuggets de Pollo

Empiezan de nuevo los niños el cole, las prisas y los compromisos laborales.

Cuando llega la noche y estamos cansados a veces cuesta pensar que podemos hacer para cenar.


Hoy os propongo unos nuggets de pollo que tanto les gustan a los niños. Es sencillo de hacer. Acompañado de verduritas es un menú muy completo y lo comen muy bien.

No nos podemos olvidar que hay que incluir siempre en la dieta fruta y verduras, importantísimas para el crecimiento de nuestros nanos. 

Y si no gustan, hay que inventar la forma para que las coman a través de sopas, cremas, batidos...o decorado el plato de manera divertida, como los nuggets de la foto ;-)

miércoles, 11 de septiembre de 2013

Canapés para una gran fiesta

Que alegría volver de unas fantásticas vacaciones con energías renovadas!!. 

Espero que tod@s hayáis podido recargar pilas para el nuevo curso. 

Tengo un millón de ideas para contaros, pero sin duda la que no quiero dejar pasar más tiempo es el evento tan bonito que este verano hemos tenido con el bautizo de mi sobrina Adriana. 




Farolillos, velas, guirnaldas, tarjetas de recuerdo, chuches, hinchable gigante, piscina, tarta y una gran variedad de canapés deliciosos.






















Todo salió perfecto, lo pasamos requetebién!. Y sobre todo la 
princesa se divirtió a lo grande!!!, que era lo más importante. 

Sin contar que la corte de honor de primas y primos con edades comprendidas de 1 añito a 11... saltaron, brincaron, lloraron por los chichones y comieron de lo lindo!!.. Jajaja!, hasta alguno que no era tan niño también hizo de las suyas!!!.

Cris (la mami) y yo nos encargamos de todos los preparativos. No faltó detalle.





La tarta y los cup-cakes fueron un encargo, entre otras cosas porque estaba fuera de casa y me faltaban todos mis enseres para poder crear una tarta tan bonita como la que nos hicieron.




Eso sí, ¡¡¡no faltaron mis galletas!!!



Los canapés si que los preparamos con la thermomix de mi madre y debo reconocer que fueron todo un éxito.







Os detallo receta de los que -a mi parecer- son los más ricos y que primero desaparecieron de la mesa.