domingo, 30 de noviembre de 2014

Tarta de turrón de jijona y cuajada

Empieza la cuenta atrás para la Navidad. 

Las tiendas se ambientan con preciosos adornos navideños, las calles se llenan de luces y de gente comprando regalos.

Yo me dedico un mes antes a recopilar ideas, recetas y así poder sorprender a mi familia con un buen plato en estos días tan señalados.



Navegando por internet, he encontrado esta tarta de turrón de jijona muy rica y fácil de hacer.

Es perfecto como postre navideño, eso sí...hiper calórica, pero ¿qué comida en navidad está exenta de calorías?;)
Como dice mi amiga Clara: ¿si no disfrutamos esos pequeños momentos dulces? ¿qué sentido tiene luego las dietas?:)))))

lunes, 10 de noviembre de 2014

Tarta de queso philadelphia y galletas Maria

Por fin llegó el frío y apetece estar más en casa experimentando nuevas recetas o recuperar labores olvidadas.

La receta de hoy es muy rápida de hacer, sencilla y de resultado buenísimo. 

La prueba de ello siempre es mi hijo Alvaro, si repite....receta aprobada y archivada.



Es ideal para postre de una comida, cena o una merienda con amigos.




Hay que dejar mínimo en nevera 24 h. para que cuaje perfectamente. 
En mi caso sólo pudimos resistirnos a la tentación 6 horas.... y aún así, estaba divina!!.


Este fin de semana, además de mis labores culinarias, le he dedicado un ratito también a mi otra afición, la de recuperar cosas antiguas.



Tenía una labor de mi madre guardada hacía mucho tiempo que merece tener un espacio en mi casa.

Así que me fui a Casitas de papel para que me aconsejaran un poco y aquí os dejo unas fotos de cómo va quedando.
Espero que os guste.



Y ahora... los ingredientes de la receta ;)))))