Los fines de samana me encanta sorprender por la mañana con un sabroso desayuno y hoy ha tocado croissants.....Advierto que la masa es laboriosa de hacer porque requiere mucho tiempo de reposo, pero lo que hago es preparar la masa la tarde de antes y por la mañana sólo tengo que amasar un poco y cortar los triángulos del croissant.
