martes, 29 de enero de 2013
Roller bocata
Esta receta de pan es muy socorrida. Cuando te levantas el fin de semana, te ves que no tienes pan para desayunar y la panadería te queda a un kilómetro como es mi caso.... ES PERFECTA!!!Carlota la ha bautizado como "roller bocata" porque una vez rellena de lo que quieras la enrolla y se la come como un roller.
También es una receta que a mi amiga Clara le va a encantar, le servirá como base para Kebab...
Podeis echarle imaginación, la de la foto lleva además queso rallado de oveja y especias provenzales.
Como véis es versátil y muy muy fácil de hacer.
miércoles, 23 de enero de 2013
Albóndigas de bonito
El pescado es un plato que a mis hijos no les apasiona. Por eso busco continuamente recetas que puedan transformar el concepto que tienen de plato aburrido y de cole.
Es muy importante la materia prima que utilicemos al cocinar para que un plato salga verdaderamente bueno, en este caso el pescado era muy fresco.
Es muy importante la materia prima que utilicemos al cocinar para que un plato salga verdaderamente bueno, en este caso el pescado era muy fresco.
domingo, 20 de enero de 2013
Cheesecake de fresa
Desde que tengo mi yogurtera-quesera en casa ya no entran otros yogures, a mis hijos les encanta.
Puedes hacer de mil sabores los yogures, hace postres como es en este caso, también queso fresco y cremosos para untar.
A medida que vaya haciendo pruebas y vaya gustando las iré publicando.
Este Cheesecake lo he convertido a la thermomix y el resultado de la prueba ha sido estupendo con un sabor y una textura deliciosa.
Puedes hacer de mil sabores los yogures, hace postres como es en este caso, también queso fresco y cremosos para untar.
A medida que vaya haciendo pruebas y vaya gustando las iré publicando.
Este Cheesecake lo he convertido a la thermomix y el resultado de la prueba ha sido estupendo con un sabor y una textura deliciosa.
miércoles, 16 de enero de 2013
Trinxat de col
jueves, 10 de enero de 2013
Crema de Espinacas
domingo, 6 de enero de 2013
Roscón de Reyes
Feliz dia de Reyes!!!!
Que ilusión de día!!!!.
Ver las caras de los niños en la cabalgata y la ilusión de dejar a los pajes las cartas decoradas y dibujadas por ellos....es mágico!!!!
Espero y deseo que los Reyes Magos os hayan traido muchos regalitos!!!!
A mi me ha dejado Melchor una maquinita que hace yogures y queso fresco.....ya iré pasando más datos en cuanto la estrene!!!
La receta de este roscón de reyes... os aseguro que ha sido ESPECTACULAR!!!!!! voy un poco tarde para este dia, pero a tiempo para prepararlo en San Valero rosconero.
Que ilusión de día!!!!.
Ver las caras de los niños en la cabalgata y la ilusión de dejar a los pajes las cartas decoradas y dibujadas por ellos....es mágico!!!!
Espero y deseo que los Reyes Magos os hayan traido muchos regalitos!!!!
A mi me ha dejado Melchor una maquinita que hace yogures y queso fresco.....ya iré pasando más datos en cuanto la estrene!!!
La receta de este roscón de reyes... os aseguro que ha sido ESPECTACULAR!!!!!! voy un poco tarde para este dia, pero a tiempo para prepararlo en San Valero rosconero.
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