lunes, 24 de septiembre de 2012

Cookies


Las cookies son las galletas preferidas de mis sobrinas, cada vez que las hago me acuerdo de ellas......
 


Ingredientes:

100 gr. azúcar moreno
75 gr. azúcar glass
100 gr. mantequilla
1 huevo
225 gr. de harina
75 gr. de chocolate en pepitas
medio sobre de levadura Royal



domingo, 23 de septiembre de 2012

Salsa Chimichurri para Carnes y Barbacoas


Esta salsa se la preparé a mi amiga Ana para una comida que organizó un fin de semana en la montaña, tiene una preciosa casa y una familia estupenda.

Todas las especias son de la plaza de Chiclana, me encanta ir al mercado con mi padre en vacaciones.