lunes, 23 de diciembre de 2013

Turron de chocolate y kikos



Un año más la Navidad llega a nuestras casas.
 
Quien no se acuerda del anuncio de una marca conocida de turrón "vuelve a casa vuelve por Navidad...." a mi me sigue emocionando, porque Navidad es reunirse con los seres que más quieres, compartir cariño y felicidad .

Finaliza un año y comienza un año nuevo.
Y entre las muchas felicitaciones que por todos los medios nos llegan, me quedo con una frase que me ha enviado una amiga: "un año nuevo es como un libro en blanco y nosotros decidimos qué escribiremos en él". 

Así que manos a la obra, el año nuevo está a la vuelta de la esquina y viene cargado de buenos propósitos y buenas recetas!!.

Feliz Navidad y mis mejores deseos para este año nuevo que comienza!.




















La receta de este turrón, es buenísima y original! sencilla y muy 
rápida de hacer. A mis hijos les ha encantado.
Como molde he cortado un brik de leche por la mitad, así de sencillo!!.

sábado, 30 de noviembre de 2013

Caracoles


Los caracoles es algo delicado en cuanto a gusto se refiere. Pero a mi hija Carlota y a mi nos chiflan!!.

En Cataluña los preparan "a la llauna" (lata) y son exquisitos. En Chiclana, por San Juan, son típicos los caracoles pequeñitos cocinados con especias y picantes... uhmmm ¡¡que buenos!!.

Peeero, peeeero, peero.... a pesar de haberlos degustado en sitios recomendados como los mejores del mundo mundial......jamás me han sabido tan ricos como los que comíamos en Zaragoza, en la torre de la Tía Gloria..... ¡¡¡como aquellos.....ninguno!!!!

"La caracolada", así la llamábamos, se hacía en septiembre y era un día muy especial: caracoles picantes, sin picar con tomate, conejo guisado de varias maneras, postre casero y acompañado de un buen vino tinto potente que elaboraba en sus barricas el Tío Serafín!!!.





Ha llovido mucho desde entonces; en la última caracolada yo estaba embarazada de Carlota. Será por eso por lo que le gustan tanto :-)

Así que esta receta va por ellos y en especial por el Tío Jesús, que sé que es un fiel seguidor de mi blog!!!. Muack!


martes, 19 de noviembre de 2013

Tiramisú

Este fin de semana, pasado por mucha agua, me lancé a por "mi reto tiramisú". 

Es un postre que siempre me ha parecido muy difícil de elaborar. Conseguir dar esa textura tan delicada de la crema debía ser muy complicado y laborioso, pero para mi sorpresa además de sencillo... el resultado a votación de toda la family fue: bueníiiiisimo!!!.



En la receta original se utilizan 20 bizcochos soletillas. Yo he empleado dos planchas que tenía congeladas de bizcocho genovés y os tengo que decir que sale rico, rico.

Al tener ya previamente el bizcocho hecho, el resto fue coser y cantar. 




Y como llovía y llovía, yo seguía buscando retos como este que os enseño, que no tiene nada que ver con la cocina pero que me encanta!! transformé un jarrón que le tengo mucho cariño!!!
y así quedó:


lunes, 11 de noviembre de 2013

Quiche de Calabacín con jamón york

Sigo con  la búsqueda de recetas sencillas, rápidas y fácil para llevar al trabajo en tupper.

Mi amiga Miriam se va a poner muy contenta ;-)

Esta receta está muy rica, se puede cocinar el día de antes y solo tendrás que calentar en el micro o comer simplemente en frío.

La masa es muy delicada y la mezcla del calabacín con la cebolla hace que esta quiche sea muy esponjosa y realmente deliciosa.



miércoles, 30 de octubre de 2013

12 Soles





El día 18 Carlota cumplió 12 años. Madre mía!!!, como pasa el tiempo!!. Parece que fue ayer... siempre recordaré aquellos ojos grandes con los que me miró nada más nacer, parecía que quería hablarme y desde entonces no ha parado :) y ya es toda una mujercita preciosa!.

Para mi siempre será mi princesa.




Hicimos una merienda. Este año, como novedad, quiso invitar a chicos y a chicas... y claro, su Padre y yo estábamos un poco a la expectativa porque... con esa edad ¿que juegos podíamos preparar?, ¿cómo podíamos animar la fiesta?.




Pero no les hizo falta!!!. En cuanto llegaron y nos saludaron, pasamos a un segundo lugar y entre ellos no pararon de reir, hablar y contar chistes!!. Tod@s majísim@s y muy divertid@s.




La merienda consistió en unos bocaditos de salami, de crema de atún, de nocilla, cookies, una tarta mousse de queso con frambuesa, tartaletas de patata y una tarta selva negra rellena de nata.



Por supuesto, no faltó la fanta, coca cola, patatas fritas... y los regalos!!!! 

Carlota se lo pasó en GRANDE y Álvaro, su padre y yo muchísimo más al verla tan feliz.

Todas las recetas del cumple están en otras entradas del blog. La novedad hoy son las tartaletas de patata; son riquísimas y nunca fallan.

martes, 15 de octubre de 2013

Bizcocho blanco y negro

Como se nota que ya estamos en pleno rendimiento en el trabajo, el cole de los peques, deberes...voy de bólido, pero no quería dejar pasar una semana más sin escribiros. Tenía mono!!! ;)



La receta de hoy es un bizcocho que hice el sábado muy rápido.
Quedó bonito de presencia y sobre todo muy, muy rico.



Me hace ilusión enseñaros cómo han quedado las tarjetas de cumpleaños que le he hecho a Carlota para invitar a merendar a sus amigos.
Este finde celebra sus12 añitos!!!




martes, 1 de octubre de 2013

Aceitunas

Hoy tengo el orgullo de presentaros mi primera cosecha de aceitunas!!



Llevo muchos años queriendo hacer mis propias aceitunas, pero siempre he pensado que era difícil darle el punto exacto de sabor.

Un año he tenido que esperar para degustarlas y reconozco que en muchos momentos he pensado que sería fracaso absoluto.

Este domingo he decidido hacer una cata a ciegas y para ello he puesto un cuenco en la mesa de la cocina sin decir su procedencia y así ver realmente que opinaban de su sabor....

Primero ha sido mi marido....una cervecita y pica una aceituna "ummmm están ricas estas olivas, son del mercado?". Aahhhh, primer aprobado!!!!.

Segundo mi hijo Alvaro, pasa por el lado de la mesa y coge una..."Mami que rica están estas aceitunas!. "Bravo!!!, una segunda opinión positiva.

Y tercero...Carlota, se sienta conmigo a degustarlas y me pregunta....¿mamá estas son las aceitunas tuyas?. Me pilló!!!!. Si!!!!....... "son buenísimas!".

Éxito rotundo!!!

Las aceitunas son de Antonio el padre de mi amiga Clara. Me buscó en el campo todas las hierbecitas silvestres para la maceración, me dijo como prepararlo y conservarlo todo el año.

Solo espero que este año también te acuerdes de mi y me guardes unas poquitas para el próximo año. Gracias!!!

martes, 24 de septiembre de 2013

Galletas Made in House

Empezamos la temporada de galletas para el desayuno!

Esta vez he querido mejorar las tradicionales galletas de mantequilla. El resultado ha sido muy, muy bueno.

El aroma cuando se están horneando y el primer bocado me recuerdan aquellas delicadas galletas de mi abuela que siempre tenía guardadas en latas. Ummmm!!

Las he querido decorar con un sello muy divertido que compré no hace mucho en Barcelona. 

Quedan muy originales y además certifica que están hechas en casa :-) 

Me encanta!!!


martes, 17 de septiembre de 2013

Nuggets de Pollo

Empiezan de nuevo los niños el cole, las prisas y los compromisos laborales.

Cuando llega la noche y estamos cansados a veces cuesta pensar que podemos hacer para cenar.


Hoy os propongo unos nuggets de pollo que tanto les gustan a los niños. Es sencillo de hacer. Acompañado de verduritas es un menú muy completo y lo comen muy bien.

No nos podemos olvidar que hay que incluir siempre en la dieta fruta y verduras, importantísimas para el crecimiento de nuestros nanos. 

Y si no gustan, hay que inventar la forma para que las coman a través de sopas, cremas, batidos...o decorado el plato de manera divertida, como los nuggets de la foto ;-)

miércoles, 11 de septiembre de 2013

Canapés para una gran fiesta

Que alegría volver de unas fantásticas vacaciones con energías renovadas!!. 

Espero que tod@s hayáis podido recargar pilas para el nuevo curso. 

Tengo un millón de ideas para contaros, pero sin duda la que no quiero dejar pasar más tiempo es el evento tan bonito que este verano hemos tenido con el bautizo de mi sobrina Adriana. 




Farolillos, velas, guirnaldas, tarjetas de recuerdo, chuches, hinchable gigante, piscina, tarta y una gran variedad de canapés deliciosos.






















Todo salió perfecto, lo pasamos requetebién!. Y sobre todo la 
princesa se divirtió a lo grande!!!, que era lo más importante. 

Sin contar que la corte de honor de primas y primos con edades comprendidas de 1 añito a 11... saltaron, brincaron, lloraron por los chichones y comieron de lo lindo!!.. Jajaja!, hasta alguno que no era tan niño también hizo de las suyas!!!.

Cris (la mami) y yo nos encargamos de todos los preparativos. No faltó detalle.





La tarta y los cup-cakes fueron un encargo, entre otras cosas porque estaba fuera de casa y me faltaban todos mis enseres para poder crear una tarta tan bonita como la que nos hicieron.




Eso sí, ¡¡¡no faltaron mis galletas!!!



Los canapés si que los preparamos con la thermomix de mi madre y debo reconocer que fueron todo un éxito.







Os detallo receta de los que -a mi parecer- son los más ricos y que primero desaparecieron de la mesa.


domingo, 4 de agosto de 2013

Mousaka griega


















Esta receta no sería tan especial si no fuera porque es el primer 
plato con el que me sorprende mi marido!.

Me ha salido una competencia en mi propia cocina! je,je,je.

Debo decir que le salió perfecto, estaba buenísimo.

Después de pasar la mañana haciendo un curso de fotografía por el puerto de Barcelona me encanto que me estuviera esperando con un buen vinito y con este delicioso plato en la mesa.

Gracias cariño.

domingo, 14 de julio de 2013

Helado tres chocolates

Días de mucho calor, lo único que apetece es algo fresquito.

Los helados nos encantan por estas fechas, mejor que sean artesanos y si es de chocolate mejor que mejor.

Este, a falta de uno, es de tres chocolates. Negro, con leche, blanco y con un toque de avellana. 

El gusto es muy parecido al Ferrero Rocher, por el toque de la avellana.

Por qué comprar helados en el súper cuando lo puedes preparar en casa?
Rápido, sencillo y riquísimo!!!!


domingo, 7 de julio de 2013

Pan de Hamburguesa fácil

Este pan de hamburguesa es muy fácil de preparar, incluso los puedes congelar y siempre tienes pan para un caprichito.

Mis hijos dicen que después de probar estos panecillos con sus hamburguesas recién hechas por mamá....no mola mucho ir al Mcdonalds!!!. Fiu!!!, todo un reto competir con una cadena de hamburguesas rápidas y su invasivo telemarketing!! jejejeje!!

Las de la foto son en concreto unas mini-hamburguesitas que hice de aperitivo para llevar a casa de nuestros amigos Begoña y Alberto la noche de San Juan.

La hamburguesa la pincelé con mermelada de higos que hice previamente y las acompañé con un trocito de queso brie. Estaban ricas, ricas, ricas.

Os animo a prepararlas y ya me diréis que tal os queda!

domingo, 30 de junio de 2013

Tarta Playmobil

Ayer Alvaro hizo en casa una fiesta con sus amigos.

Hubo chapuzón en la piscina, guerra de globos con agua, juegos con coches y playmobil en el jardín.

Alejandro, Pablo, Nacho, Javier y Santi fueron los invitados a la fiesta!!!. Se lo pasaron en grande!!! Y se portaron genial!!!!

La tarta es la que siempre hacíamos en casa para los cumples. Con un sólo bocadito... me vinieron infinitos recuerdos!!!.  Que bien lo pasaba con mis hermanas preparándola.

Allá va la recetilla:

domingo, 23 de junio de 2013

Coca de Llardons

Noche mágica de San Juan. Llena de rituales que giran en torno al fuego, el poder del sol, el agua y la tierra.

Una noche llena de celebraciones y costumbres, ruidosa por los muchos petardos y hogueras que se encienden en torno a muchos deseos.

Ya tengo preparada mi coca de llardons (de chicharrones) para celebrar la llegada del solsticio de verano. Aunque muchos pronostican que este año no tendremos veranito...

domingo, 9 de junio de 2013

Helado Celestial

El verano que no llega y yo con ganas de hacer helados...


El pistoletazo de salida ha sido con esta tarta helada que está de rechupete y, como su nombre indica, es celestial.

Es muuuy cremosa, se derrite nada más llegar al paladar y el toque del praliné dulzón hace una mezcla de sabores divino.

Es muy sencilla de preparar.

El álbum que aparece de fondo en la foto lo hice el viernes en un curso de Scrap en Casitas de papel con Yolanda de Pessic de Sal. Me lo pasé genial y el álbum es una preciosidad, además de original.
Este irá destinado a las fotos de este veranito.

lunes, 3 de junio de 2013

Crepes

Este fin de semana ha tocado hacer crepes, capricho de Carlota.

Como todos sabéis, su origen es francés y se sirve habitualmente como base de un plato dulce o salado.

En Francia lo consumen a diario y más especialmente el día de la candelaria.

Es muy parecido a los blinis de origen británico.

Se puede acompañar con chocolate, mermeladas, azúcar, embutido... y con un sin fin de ingredientes. 

Echadle imaginación, pueden quedar deliciosas tanto para postre, como aperitivo o para una cena ligera.

Una receta salada de crepes muy rica: basta poner un par de patatas en el varoma; cuando estén bien cocidas aplastar con un tenedor y añadirle unas tiras de jamón ibérico, un poco de sal y un chorrito de vino dulce. 
Poned la mezcla en una tortita y enrollar

Mmmmmm, rico, rico!.

Una receta dulce: el clásico con nata, nueces y chocolate... ¡¡ no se puede pedir más!!

domingo, 26 de mayo de 2013

Las galletas de Berta





Hoy mi receta se repite, son las galletas de mantequilla que ya tengo publicadas en el blog.

Se las he hecho a Berta, la hija de una amiga que hacía hoy su primera comunión.

¿A que han quedado monas?.


jueves, 23 de mayo de 2013

Mi primer premio

Hoy es uno de esos días que te levantas con buenas vibraciones.
Annjo, del blog cocinandocontigresyjirafas, me ha otorgado un premio!!!
Mi primer premio!!! 
Menuda sorpresa!!!


Estos premios se otorgan para que los blogs nuevos con menos de 200 seguidores nos podamos dar a conocer. Gracias Annjo!








domingo, 19 de mayo de 2013

Tarta mousse de queso

Desde que esta semana publicó Rosa Ardá esta receta no veía el momento de que llegara el fin de semana para hacerla.

Es una tarta muy sencilla de preparar y si en casa nuestra favorita era la tarta de queso del libro imprescindible... llegó el momento de sustituirla por esta otra. Riquísima!!!!

Su textura es muy delicada, se deshace en el paladar y junto a la mermelada de fresa hace el mousse divino.

La recomiendo con un diez.

domingo, 12 de mayo de 2013

Macarrones a la carbonara

Hoy me apetece poner una receta muy sencilla, socorrida y rápida. A a los niños les encanta. ¿Qué más podemos pedir?.

La pasta no es un plato que suela hacer en la Thermomix, pues según que recetas las cuchillas la deshace.

Estos macarrones salen perfectos y muy sabrosos, aunque su consumo debe ser esporádico ya que se trata de un plato con muchas calorías.

Lo mejor es que no se hace esperar; ¡en cuanto finaliza la cocción  está para comerlo!!


martes, 7 de mayo de 2013

Un día muy especial

El domingo hizo la Primera Comunión mi hijo Alvaro.


Han sido unos meses de preparativos intensos pero ha merecido la pena, el resultado fue como yo esperaba. Con algún imprevisto meteorológico que no se pudo evitar...

Alvaro estuvo muy feliz rodeado del cariño de toda su familia y desde aquí quiero dar las gracias a todos ellos por hacer este esfuerzo de viajar desde tan lejos para estar con él en este día tan especial. 

Os dejo unas fotitos de mis manualidades (recordatorio primera comunión y regalito).

Todo está hecho con papel Kraft, quedó muy original. 
El recordatorio era la etiqueta que iba en la bolsa de papel con el nombre de cada uno escrito en whasi tape y cada bolsa contenía la mermelhada de fresa. Rica, rica!!  

Lo hice como un collage. Primero con una guillotina les di forma de etiqueta y luego la decoré; el nombre lo mandé a imprimir a una imprenta y luego lo pegué a la etiqueta en 3D con una minúsculas pegatinas que son adhesivas por ambos lados y que hacen que sobresalgan del palpel igual que el cáliz. 
Quería que fuera diferente al resto de recordatorios de comunión.






También os paso fotos de la merienda que hicimos en casa el sábado, con toda la familia. 

Hice la tarta, una empanada a la boloñesa, muffins de beicon y queso (esta colgado como receta en el blog) bollitos suizos salados con diferentes rellenos (prometo poner la receta porque es muy socorrido en todas las fiestas), suizos relleno de ganache de chocolate, bocatas pequeñitos de diferentes sabores y como los nervios no me dejaban hacer más, el resto contratamos catering.


Pues eso es todo, espero que os haya gustado mucho!!! y ahora que empieza el calor prometo empezar con recetas nuevas y fresquitas!.

domingo, 28 de abril de 2013

Bizcocho de piña


Hacía días que quería hacer este delicioso bizcocho de piña y hoy he tenido la ocasión de compartirlo con un grupo de amigos. 
Sencillo y muy rico!!!

Ingredientes:
250 gr. de azúcar
2 huevos
250 gr. de rodajas de piña en su jugo
(reservar 50gr. de jugo)
1 yogurt natural o de piña
100 gr. de aceite de girasol
250 gr. de harina de repostería
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal
azúcar glas para espolvorear

Preparación:
- Precalentar el horno a 180º C.
- Poner en el vaso el azúcar, los huevos, la piña y 50 gr. de jugo de piña. Programa 1 min. 50º y vel.4.
- Añadir el yogurt y el aceite y mezclar 10 seg. vel.4.
- Incorporar la harina, la levadura y la sal y programar 6 seg. vel.4. Termina de mezclar con la espátula y vierte en un molde de corona previamente engrasado. Hornea a 180º C durante 35-40 min.
- Una vez frío desmoldar y espolvorear con el azúcar glas.


lunes, 22 de abril de 2013

Panecillos

Hoy voy a explicaros la receta de los panecillos que les hago a mis hijos para el cole, con algunos detallitos y sugerencias para que os salgan bien buenos.
Os recomiendo que lo comáis el mismo día de hornear, y si quedan algunos, tostados están muy, muy ricos.
A mi me gustan más así que recién salidos del horno.

Ingredientes:
10 a 12 panecillos

350 gr. de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cubito de levadura fresca (mercadona)
600 gr. de harina de fuerza

Preparación:
- Pesar la harina y reservar.
- Vierte el agua y el azúcar, programa 2 min. a 40º vel.2. Agregar la mitad de la harina y la levadura y programa 8 seg. en vel.6. Añadir la harina restante junto con la sal y amasar a velocidad espiga durante 3 min.
- Retirar la masa y darle la forma deseada (barras, panecillos, pan de molde).
Dejar bastante espacio entre panecillos porque la masa sube y se pueden pegar unos con otros.
- Precalentar el horno a 50º, introducir el pan y mantenerlo hasta que doble su volumen, subir la temperatura a 200º sin abrirlo y hornar otra media hora.

Consejos:
- Cuando el pan está un poco dorado, abrir el horno y pulverizar los panecillos con agua, esto hace que el pan tenga corteza crujiente.
- También puedes mezclar diferentes tipos de harina, normal e integral o harina de espelta con harina normal de fuerza (mitad y mitad) en este caso habrá que aumentar el tiempo de cocción unos diez minutos más. 
- Esta masa también admite aceitunas negras picadas o hierbas aromáticas.

Y ahora un paréntesis para contaros que el sábado hice un cursillo de manualidades en "Las casitas de papel" de Sant Cugat.
No tiene que ver con mis recetas, pero estoy tan contenta del resultado... que tengo que enseñároslo!!!!. Gracias a Sara y Nuri.
Me hicisteis pasar una mañana estupenda y así de bien quedó mi paragüero.


martes, 16 de abril de 2013

Muffins de bacón y queso

Empiezo hacer pruebas de aperitivos para la merienda previa a la comunión de Alvaro.
Este aperitivo se ha convertido en un clásico de las fiestas que celebramos en casa y es que es muy sencillo, rápido de hacer y muy rico.

Ingredientes:
12 muffins

80 gr. de bacón en trozos.
2 huevos
30 gr. de leche
100 gr. de harina
10 gr. de levadura
80 gr. de queso rallado
40 gr. de mantequilla fundida

Preparación:

- Precalentar el horno a 180º.
- Poner el bacón en el vaso y programar 4 seg. v.5. Reservamos.
- Sin lavar el vaso, añadimos los huevos y la leche y programar 4 seg. v.4.
- Incorporar la harina y la levadura y mezclar 8 seg. v.2. Añadir el queso, la mantequilla y el bacón reservado y programar 4 seg. v.2.
- Rellenar las cápsulas de papel con la ayuda de una cuchara y hornear unos 12 minutos.

Sugerencia: si no tenemos bacón, podemos poner jamón cocido cortados en dados.




Como veis es muy muy fácil de hacer!!!!

domingo, 7 de abril de 2013

Cheescake de petit-suisses

Os tengo un poco olvidados... estoy preparando la comunión de mi hijo Alvaro para Mayo y estoy bastante liada con todos los preparativos... tengo poco tiempo. Prometo poner muchísimas fotos para que veáis todo lo que tengo pensado hacer, detallitos, tarta, decoración... 
Espero que luzca el sol para ese fin de semana, llevaré los huevos a Santa Clara, je,je,je.
O sólo es para las bodas?.

Hoy voy a publicar una receta que hace tiempo tengo preparada y que de cara al buen tiempo fresquita me parece buenísima.
Para un cumple también es sensacional!!!

domingo, 31 de marzo de 2013

Mona de Pascua

Como es tradición por estas fechas, para el lunes de Pascua los padrinos regalan la mona a sus ahijados y es el aclamo de todas las pastelerías.
La clásica es de mantequilla o de trufa, pero lo puedes hacer con un bizcocho de yogurt. Lo importante es adornarlo con huevos, ya sea sólo con la cáscara del huevo o con huevos de chocolate. 
Echarle imaginación es los más divertido: plumas, pollitos, casitas, muñecos de dibujitos que estén de moda o de películas... la figura de chocolate que tienen este año una pastelería muy buena de Sant Cugat es Scrat, la ardilla de la película Ice Age 4, pero de tamaño gigante, toda una obra de arte!!!
En este caso he cogido la base de la Kringle que hice estas Navidades, que es muy rica y como tiene forma de nidito me pareció perfecta para la mona de este año.
Los huevos de chocolate los compré en esta pastelería, que los hacen ellos y el chocolate es espectacular. Y con un poco de fondat que tenía en casa les he dado vida a los huevos.
El relleno de esta trenza lo podéis hacer de lo que más os guste, he puesto la de la receta original que está riquísima, pero yo la he rellenado de nocilla que también he hecho con la thermo.

domingo, 24 de marzo de 2013

Tarta de frutas y hojaldre

Esta tarta recién hecha era nuestro capricho de los domingos en la pastelería que teníamos al lado de casa.

Hoy paseando por delante de la pastelería Sabat (es un espectáculo ver las monas de Pascua tan impresionantes que tienen), las he visto en el escaparate....no he podido evitar caer en la tentación y en cuanto he llegado a casa me he puesto manos a la obra.

Ahora que empieza el tiempo de las fresas, es muy sencilla de hacer, está riquísima y os aseguro que nada tiene que envidiar a la de pastelería.

martes, 19 de marzo de 2013

Zumo Multivitamínico

A muchos niños la fruta no les gusta, y a los padres nos preocupa que forme parte de su alimentación diaria.
Mis hijos son de ellos y me tengo que reinventar para que de alguna manera la tomen con gusto y no le pongan mala cara o la escondan como hacía de pequeño mi hijo Alvaro.
Este zumo me ha funcionado muy bien. Lo preparo con todo tipo de toppings, a veces con un poco de nata montada y esto junto con su delicioso sabor, se lo toman muy a gusto.
Es un zumo que además lo puedes combinar con la fruta que más os guste o con la que tengamos de temporada o con la que tenemos un poco pasada en el frutero y no sabemos que hacer con ella. 
Estamos en crisis y no podemos permitirnos el lujo de tirar nada a la basura....