miércoles, 30 de octubre de 2013

12 Soles





El día 18 Carlota cumplió 12 años. Madre mía!!!, como pasa el tiempo!!. Parece que fue ayer... siempre recordaré aquellos ojos grandes con los que me miró nada más nacer, parecía que quería hablarme y desde entonces no ha parado :) y ya es toda una mujercita preciosa!.

Para mi siempre será mi princesa.




Hicimos una merienda. Este año, como novedad, quiso invitar a chicos y a chicas... y claro, su Padre y yo estábamos un poco a la expectativa porque... con esa edad ¿que juegos podíamos preparar?, ¿cómo podíamos animar la fiesta?.




Pero no les hizo falta!!!. En cuanto llegaron y nos saludaron, pasamos a un segundo lugar y entre ellos no pararon de reir, hablar y contar chistes!!. Tod@s majísim@s y muy divertid@s.




La merienda consistió en unos bocaditos de salami, de crema de atún, de nocilla, cookies, una tarta mousse de queso con frambuesa, tartaletas de patata y una tarta selva negra rellena de nata.



Por supuesto, no faltó la fanta, coca cola, patatas fritas... y los regalos!!!! 

Carlota se lo pasó en GRANDE y Álvaro, su padre y yo muchísimo más al verla tan feliz.

Todas las recetas del cumple están en otras entradas del blog. La novedad hoy son las tartaletas de patata; son riquísimas y nunca fallan.

martes, 15 de octubre de 2013

Bizcocho blanco y negro

Como se nota que ya estamos en pleno rendimiento en el trabajo, el cole de los peques, deberes...voy de bólido, pero no quería dejar pasar una semana más sin escribiros. Tenía mono!!! ;)



La receta de hoy es un bizcocho que hice el sábado muy rápido.
Quedó bonito de presencia y sobre todo muy, muy rico.



Me hace ilusión enseñaros cómo han quedado las tarjetas de cumpleaños que le he hecho a Carlota para invitar a merendar a sus amigos.
Este finde celebra sus12 añitos!!!




martes, 1 de octubre de 2013

Aceitunas

Hoy tengo el orgullo de presentaros mi primera cosecha de aceitunas!!



Llevo muchos años queriendo hacer mis propias aceitunas, pero siempre he pensado que era difícil darle el punto exacto de sabor.

Un año he tenido que esperar para degustarlas y reconozco que en muchos momentos he pensado que sería fracaso absoluto.

Este domingo he decidido hacer una cata a ciegas y para ello he puesto un cuenco en la mesa de la cocina sin decir su procedencia y así ver realmente que opinaban de su sabor....

Primero ha sido mi marido....una cervecita y pica una aceituna "ummmm están ricas estas olivas, son del mercado?". Aahhhh, primer aprobado!!!!.

Segundo mi hijo Alvaro, pasa por el lado de la mesa y coge una..."Mami que rica están estas aceitunas!. "Bravo!!!, una segunda opinión positiva.

Y tercero...Carlota, se sienta conmigo a degustarlas y me pregunta....¿mamá estas son las aceitunas tuyas?. Me pilló!!!!. Si!!!!....... "son buenísimas!".

Éxito rotundo!!!

Las aceitunas son de Antonio el padre de mi amiga Clara. Me buscó en el campo todas las hierbecitas silvestres para la maceración, me dijo como prepararlo y conservarlo todo el año.

Solo espero que este año también te acuerdes de mi y me guardes unas poquitas para el próximo año. Gracias!!!